设为首页 加入收藏
当前位置:主页 > 红姐图库心水论坛中特 > 正文阅读

农村奶奶做了40年的薄皮大馅菜卷子,好吃又好做,连吃三顿不腻_

发表日期:2019-11-01 15:59  作者:admin  浏览:

所需食材:面粉,豆腐,鸡蛋,韭菜,十三香,食用盐,食用油,芝麻香油

北方人爱吃面食,众周所知。一天三顿离不开面食,每次回奶奶家,奶奶问我想吃什么,十有八九我会说“菜蟒”。让我魂牵梦绕的吃食,从小吃到大,但奶奶年级大了,每次奶奶虽然都兴高采烈的给我做,但我心里也特别过意不去,这周奶奶做的时候,我搬个马扎,跟在奶奶后面学。我跟奶奶说,我再不学就失传了,看我们现在这一辈儿哪有会擀面的呀,奶奶说这是北方媳妇的必修课,个个会做不算稀罕。菜蟒我们河南人都这么叫,是河南的民间家庭特色小吃,菜面层层相裹在一起成了菜卷,菜香面软,面皮薄如蝉翼,蘸上辣椒汁,味道“真中”。

Power by DedeCms